Questions fréquentes
Des réponses courtes aux questions que les acheteurs nous posent le plus souvent avant de demander un devis.
AZUVANA exporte neuf types de sucre de canne d'origine colombienne : sucre raffiné (ICUMSA 45 ou 60 maximum), sucre raffiné grain fin (ICUMSA 60), sucre glace, sucre blanc spécial type A (ICUMSA 150 maximum) et type B (180 maximum), sucre blanc courant type C (jusqu'à 250 ou 300), sucre brut de canne, sucre turbinado et sucre de canne biologique. Elle propose également, sur demande, des devis pour d'autres produits agricoles colombiens.
Quatre : la polarisation (pureté en saccharose, en °Z), la couleur ICUMSA (plus le chiffre est bas, plus le sucre est blanc), l'humidité (faible, pour éviter les grumeaux et la fermentation) et les cendres sulfatées (minéraux et impuretés inorganiques). Ce sont les valeurs qu'AZUVANA indique dans chaque fiche technique et chaque offre.
Le sucre raffiné est dissous puis cristallisé une seconde fois : il atteint une ICUMSA de 45 ou 60 maximum et une polarisation de 99,80 °Z ou plus. Le sucre blanc spécial est produit directement à la sucrerie, sans raffinerie : il présente une ICUMSA maximale de 150 (type A) ou 180 (type B), une polarisation à partir de 99,4 °Z et un prix plus compétitif.
Ce sont des qualités de sucre blanc définies selon la couleur ICUMSA maximale. Type A : jusqu'à 150 UI. Type B : jusqu'à 180 UI. Type C ou blanc courant : jusqu'à 250 ou 300 UI. Plus l'ICUMSA est basse, plus le sucre est blanc et cher.
L'ICUMSA est la mesure internationale de la couleur du sucre, exprimée en UI et mesurée à 420 nm. Plus le chiffre est bas, plus le sucre est blanc : le raffiné se situe à 45 ou 60 UI, les blancs spéciaux entre 150 et 180, le blanc courant jusqu'à 250 ou 300, le sucre brut entre 800 et 1 500 et le turbinado entre 1 700 et 2 500.
C'est un sucre de canne centrifugé et non raffiné, aux cristaux brun clair. Chaque pays le demande plus clair ou plus foncé : le sucre brut naturel pour l'Europe se situe entre 800 et 1 200 UI avec une polarisation de 99,10 °Z ou plus, tandis que d'autres destinations le demandent entre 1 000 et 1 500 UI. Ses principaux acheteurs sont le Pérou et Haïti. Code SH 1701.14.
C'est un sucre proche du sucre brut mais à plus gros grain (0,9 à 1,2 mm), doré et brillant, au goût de mélasse, avec une polarisation de 98,8 à 99,4 °Z et une couleur de 1 700 à 2 500 UI. Il n'est pas facile à produire car l'acheteur exige une plage de couleur étroite. Il est utilisé par les conditionneurs de sucre de table aux États-Unis.
Oui. La certification biologique (UE, USDA NOP ou JAS) est détenue par le producteur d'origine et fournie par lot avec son certificat en vigueur. Étant biologique, sa couleur varie sensiblement d'un lot à l'autre ; la plage de couleur est donc indiquée dans chaque offre.
La commande minimale de référence est un conteneur de 20 pieds, soit environ 25 à 27 tonnes, pour les sacs et les big bags. Le sucre brut en vrac fait l'objet d'un devis sur demande, et les contrats d'approvisionnement annuels avec livraisons programmées sont négociables.
Nous expédions depuis Buenaventura, sur le Pacifique, et depuis Cartagena et Santa Marta, sur la mer des Caraïbes. Buenaventura est le port le plus proche des sucreries de la vallée du Cauca ; Cartagena est le principal hub de conteneurs du pays.
Nous proposons FOB, CFR et CIF (Incoterms® 2020) depuis un port colombien. Pour l'Équateur et le Venezuela par la route, nous proposons FCA ou CPT, avec livraison à la frontière ou à destination.
Selon la négociation : lettre de crédit irrévocable et confirmée (L/C à vue), encaissement documentaire ou paiement contre documents (CAD), et virement avec acompte et solde contre copie du B/L (T/T).
Facture commerciale, liste de colisage, connaissement (B/L), certificat d'origine, certificat d'analyse de la sucrerie par lot, inspection qualité et quantité par un tiers (SGS, Bureau Veritas ou équivalent), certificat phytosanitaire de l'ICA et, le cas échéant, enregistrement sanitaire INVIMA et certificat de fumigation.
La vallée du fleuve Cauca récolte la canne douze mois par an, ce qui garantit une offre stable. La Colombie a exporté environ 540 000 tonnes de sucre en 2024, dispose de ports sur deux océans et d'accords commerciaux avec les États-Unis, l'Union européenne, le Royaume-Uni, le Canada et d'autres marchés.
Envoyez-nous le type de sucre et sa spécification (polarisation, couleur ICUMSA, humidité et cendres sulfatées), le volume par expédition et annuel, l'emballage, le port de destination, l'Incoterm et la date de la première expédition, via le formulaire de contact ou à sales@azuvana.com. Nous vous répondons par une offre formelle précisant le prix, la spécification et la durée de validité.
Valeurs de référence du marché. La spécification définitive de chaque lot est confirmée dans l'offre et dans le certificat d'analyse de la sucrerie fournisseuse.
Envoyez-nous votre besoin et nous vous répondrons par une offre formelle précisant spécification, conditionnement, Incoterm et prix.